INTRODUCTION
スポンテニアス(spon･ta･ne･ous /sp?nte?ni?s) 【形】
1〔現象が外の力によらずに〕自然発生する､自動的に起きる[動く]
2〔行為などが強制されずに〕自然に出てくる､自発的な
4《植物》〔人間の手が入らない〕野生の､天然の
食事を愉しんでいただけるために
包み込むような存在でありたいと思います｡
RESERVATION
【ご予約について】
電話でのご予約の場合
TEL 078-200-6318
電話は下記の時間にいただけるようお願いいたします｡
その時間以外の場合お電話の対応が
かなり混雑することがございます｡
ご予約受付時間
平日 / 土日祝(10:00～11:30､15:00～17:00)
ご予約いただいた日の数日前にこちらからご確認の
お電話をさせていただく場合がございます｡
お教えいただく電話番号は基本的には繋がりやすい
携帯の電話番号をお伝えください｡
当日キャンセルの場合ご予約されたコース料理代金分を
キャンセル料として､
いただく場合がございますのでご了承ください｡
【食材のご対応について】
誠に申し訳ございませんが､料理のご用意の上で
以下に併記させていただいております｡
アレルギーやベジタリアンのお客様へのご用意ができない旨
ご了承のほどお願いいたします｡
*卵アレルギーの方
*小麦アレルギーの方
*魚介全般アレルギーの方
*乳製品全般アレルギーの方
*肉類全般アレルギーの方
上記以外でアレルギーなどお苦手な素材は
できましたら
3日前までにお知らせください｡
それ以降のお知らせの場合もできる限り
ご対応はさせていただきたいと存じますが､
食材の仕入れ､準備等の関係でご対応が
難しくなる場合がございますのでご了承ください｡
特に当日の申し出に関してはかなり難しい旨
ご了承ください｡
SHOP INFORMATION
【店舗情報】
〒650-0004
兵庫県神戸市中央区中山手通 1丁目22?26 2F
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TEL:078-200-6318
平日/土日祝
Lunch 11:30～13:30(L,O,) 15:00 Close
Dinner 17:30～21:00(L,O) 23:00 Close
不定休
当店は左記の画像の1F扉から入って階段を
上がっていただき2階に入口がございます｡
席数 (2階) カウンター17席
【スポンテニアスからのお願い】
全席禁煙になります｡
ご来店いただくお客様は13歳以上でお願い申し上げます｡
Koji Nagatomo 長友 浩二
chef1976年 兵庫県赤穂市生まれ
幼少より母の影響で料理に興味を持ち､
家族の喜ぶ顔が見たくて料理を作る｡
神戸のホテルで修業を始める｡
フランス:リヨン､ブルゴーニュ地方等で修業｡
帰国後､レストランオルフェ料理長を経て現職に至る｡
Maromu Miki 三木 丸
manager神戸 北野､レストラン･ジャンムーラン勤務後､
レストランオルフェ支配人を経て 現職に至る｡
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通 1丁目22?26 2F
TEL:078-200-6318
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